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Le 20 mars, c’est la Journée Sans Viande

Journee-sans-viande.info

Je suis de moins en moins friand des journées internationales, la journée sans viande qui se déroule le 20 mars n’échappe pas à la règle. Néanmoins, cette journée gagnerait à être plus médiatisée, avec une consommation de viande qui explose dans le monde entier, les problèmes environnementaux liés à la production pèsent directement sur notre avenir.

Chez Anne-Sophie, j’ai trouvé l’infographie suivante réalisée par le New York Time sur la consommation de viande aux USA :

Je parlerai bientôt du livre de Anne-Sophie  « Le guide du locavore » que j’ai depuis une semaine dès que j’aurai fini de le lire.

J’ai déjà eu plusieurs fois l’occasion d’en parler , chez nous, nous ne sommes pas végétariens mais nous limitons la consommation de viande. Cette limitation implique un travail avec nos enfants , dans l’apprentissage d’une alimentation de plus en plus végétarienne. C’est une des clefs du Bio et de notre avenir.

Vous trouverez dans la catégorie « La recette du Mercredi » des plats végétariens et Bio à réaliser avec vos enfants. Malheureusement, le manque de temps pour mettre en ligne pèse sur  le nombre de recette disponible … mais comme je suis un gentil bloggeur, voici des sites « super » pour trouver des recettes végétariennes et Bio.

Cuisine Saine

BioGourmand

QueduBio

CléaCuisine

Là bas, vous trouverez des tas d’autres liens … & vive le Bio

A très bientôt

Bésitos à toutes et tous


Eric Bloggeur BIO

PS : « LE BIO » C’est notre seule chance !

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4 Responses to Le 20 mars, c’est la Journée Sans Viande

  1. Anne-Sophie dit :

    J’espère qu’il te plaît alors le livre Eric, suspens:) Ravie que l’infographie te plaise déjà en tout cas!

  2. J’ai zappé cette journée sans viande :)
    Par contre il existe aussi le lundi sans viande ^^
    http://www.aboneobio.com/blog/post/2009/10/12/Lundi-sans-viande-Meat-free-Monday porté par Paul Mc Cartney
    Le livre d’Anne Sophie est pertinent, bonne lecture !